池袋「たいぞう 牛骨塩ラーメン」 [グルメ(池袋近辺)]
今日は、祝日と言うこともあり朝からのんびりしようと思ったが、
晴天と言うこともあり、朝一から洗濯をして、布団を天日干し。
昨晩から、今日の昼飯には池袋にラーメンを食べに出かけようと思い悩んだ末に
「たいぞう池袋本店」に向かう。
12時から、大学ラグビーの対抗戦の好カード(4戦全勝チーム同士の対戦)があるので、
11時の開店と同時に店内へ。
初めて味合う牛骨風味の塩ラーメンはどんな味か?
このつゆの色は、塩ラーメンという雰囲気はないなぁ?でも、味は決して醤油の味ではない・・・。
とても、あっさりしていて、なんかおもしろい塩ラーメンだ。
しかも、塩ラーメンには珍しいこの太麺が、歯ごたえがあって食感をそそる。
チャーシューもトロトロして美味しい。オーソドックスな塩ラーメンでは無いが
かなりイケテて、旨くて満足した。また別のラーメンも試してみるか?
ちょっと、メニューがごちゃごちゃしていて見づらいのが残念だ。
でも、ラーメンは美味しいんでよいかな?
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