九州筑豊ラーメン「山小屋」の豚骨ラーメン

今週末は、とても天気が良かった。
土曜日は、農園で土いじりし、日曜日は江東区の野球大会へ。

残念ながら、江東区の野球大会は、一回戦負け。
この試合でも、ピッチャーをしたのだが、フォアボールなどで貯めたランナーを
ガツンと一発喰らって、悪い流れもあり４回コ－ルド負け。
あーぁ、もう年なのかなぁ・・・

まぁ、気分転換もかねて、野球部の先輩と試合後に、ラーメンを食べに。
向かったのは、九州筑豊ラーメンの「山小屋」。
自分の活動地域には無い店なので、久しぶりの訪問。
さぁ～て、何を食べようかとメニューを見ていると、塩とんこつがあったので迷わず注文。

スープを飲むと、とんこつの雰囲気が無く、完全な塩ラーメン。
麺は中太麺だけど、ボリュームは少なめ。

凄いあっさりしている。塩豚骨にしては珍しいなぁと思い、薬味で付いてきた
柚子胡椒を入れてみた。
　
あちゃー、失敗した。柚子胡椒入れたら、味がまるっきり変わってしまった。
柚子胡椒の味しかしない・・・。あぁ、もったいない。
先輩が頼んだ、豚骨チャーシュー麺のスープを飲むと、ありゃりゃ、全然塩豚骨とは違う。
味は濃いけど豚骨独特の臭みがなく、美味しかった。

なんか、となりの芝はよく見えるとはこのことか・・・。

次回は、普通の豚骨ラーメンを食べてみよう！

お店のホームページはこちら。

タグ：山小屋 塩豚骨