関東地方ではほとんど見かけない「がんこ寿司」 [グルメ（ご当地）]
先週末は、弟の結婚式に出席するため、１泊２日で大阪に行っていた。
式の前日は、会場のホテルに泊まるため、両親と３人で食事に出かけることとなった。
何を食べようかと言うことで、大阪名物ということで、お好みやたこ焼きなどの粉モンも考えたが、
他に思いつかない。
大阪まで来て、わざわざ両親と居酒屋行っても仕方ないし、悩んだ末に、東京ではあまり見ない
「がんこ寿司」へ行くことにきめた。
両親は、食事と言うことで、『がんこ御膳』（￥1,980）を注文。
あらまぁ、何ともバリエーションに飛んだ豪勢なお膳だこと。見た瞬間に、こりゃ絶対に食べれずに残して、
食べてくれと言われることを直感し、自分はおつまみ系を注文。
メニューを見ると、やたらと田楽系が多かったので、ナスと厚揚げの田楽を注文。
写真左のナスの二色田楽（￥580）は、めちゃくちゃ美味しかった。２種類の味噌で全く味が異なる。
ナス自体は、とても大きく柔らかい。（このナス、何ナスなんだろう？）
やっぱり八丁味噌の方が美味しかったかな？
写真右の、厚揚げ田楽（￥580 一個食べてしまった）は、左側の緑色の味噌がちょっとピリッとして
旨かった。（獅子唐が練り込んであるのかな？）
更に美味しいと思ったのが、『白魚のチーズ揚げ』（￥580）。
白魚って、生で食べるイメージが強く、揚げたイメージが無かったんだけど、思ったより
サクサクしてウマイ。この濃いめのチーズパウダーが結構イケテルのかな？
なんか遠近法のように、綺麗に撮れた。
しばらくすると、オフクロが食べれないからとお膳を差し出してきた。
やっぱりなぁ・・・。まぁ想定内だし（あれっ、「想定内」って、ホリエモンみたいだ）
最後に、一応お寿司屋と言うことで、ちょっとだけお寿司をつまんだ。（でも２カンだけ）
ちょっと通っぽく、塩で食べてみた。
本当は、弟夫妻と一緒に食事ができれば良かったが、式前日でバタバタしていたので、
まぁ、仕方ないか？
でも、ずっとお姉ちゃんか妹が欲しかったから、義理の妹から、「お兄さん」っていわれるのが、
何とも心地よい。
２人で協力して、幸せに暮らして欲しいね。
次回は、結婚式の料理をご紹介。
あっ、そういえば昨晩の「ぐるナイ」で、先日紹介した「あぺたいと」の『両面焼きそば』が
紹介されていましたが、見てくれましたか？
江部拓弥なる人が、
「唯一無二の奇跡の焼きそば」
「パリパリともちもちの両方の食感」
「究極の焼きそば」
と紹介をしていましたが、確かに美味しいんです。
東京近郊の方は是非足を運んでみてください。
近郊以外の方は、お取り寄せが可能なので、是非ホームページまで。
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