東武練馬の「麺通力」という名のラーメン屋・・・・。

久しぶりに東武練馬でラーメンを食べた。
池袋への買い物へ出かけた帰りに東武練馬で降り、ラーメン屋を探した。

花月や日高などチェーン店が多いが、駅裏にフラッと入って「麺通力」という
なの店を見つけた。

メニューはシンプルで、東京豚骨の「こってり」「普通」「あっさり」を選択できるように
なっている。
麺通力という店名に惹かれて、この店に入ったので、麺が凄いんだろうと思った。

具はシンプルで、白髪ネギ、もやし、メンマ、チャーシューに海苔。
スープは豚骨醤油が濃いめで、背脂もそれなりに・・・。

さて麺は、The太麺だぁ！チャーシューは少し小振り。

では感想。５点満点で、2.5点。ザ・ン・ネ・ン。
まずは、スープは、なんか濃いだけで、うま味が感じられないなぁ。
もやしも、ちょっと苦い感じがする？仕込んでから時間が経っているんだろうね。

あとは、気になっていた麺なんだけど、太いだけでもちもち感が感じられない。
腰があるわけでなく、ただ堅い感じがする。
チャーシューももう少し工夫が欲しい。

でも、褒める点もあった。ラーメンでは無いんだけど、レモン水が置いてあったの。
久しぶりに見たので凄い嬉しかった。


残念だけど、客は正直だった。夜８時に行ったけど、客は自分一人。
もう一人来たが、自動ドアを開けて帰ってしまった。

店名に、名前負けしちゃっている感じがするんで、是非味、麺をもう少し改良して
頑張って欲しいです！

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