いつの間にか高島平店が本店に！（高島平：つけ麺「辰盛」）

久しぶりに、地元のつけ麺や「辰盛」に出掛けた。

なんとなーく、塩つけ麺が食べたくなったからである。
色んなラーメン屋に顔を出しているが、塩つけ麺のメニューに出会う事がほとんど無いので、
塩つけ麺を食べたくなると、この店に足が向いてくる。


この塩つけ麺が好きな理由が、付け汁にある。

濃厚なスープは当然だが、野菜が豊富である。
キャベツにもやしに白髪ネギ。そして、豚肉まで入っているので、かなりのボリュームになる。
以前紹介している大勝軒の滝野川店の「野菜つけ麺」と同じくらい好きなつけ麺なのである。

実際、このつけ麺も名前を「野菜豚肉つけ麺」に変えた方がいいかもしれない？

そう言えば、元々「辰盛」は、板橋の成増にあった「二代目辰盛」がベースなのだが、
いつしか閉店してしまい、今は高島平の店が本店になっている。

成増の近年の評判はかなり悪かったようだが、今の店はそれなりに、客が入っているし、
移転してきて良かったのかもしれない。

この記事を書いていたら、滝野川の大勝軒の「野菜つけ麺」が食べたくなったので、
近いうちに出掛けてみよう！

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