食べると舌の感覚がおかしくなってしまう丼!(新橋:じゅらく) [グルメ(新橋/銀座近辺)]
2年振りぐらい前に一度食べたことがあるのだが、久しぶりに食べに出かけた。
12時をゆうに回っていたが、店内はかなり混んでいたから人気あるのかな?
さて、その舌がおかしくなってしまう丼ぶりとは・・・
その名も、「しびれ豚丼」(¥580)。
ちょっと盛り方はさほど綺麗じゃ、無いんだけどね・・・
今回は、温泉卵をトッピングしてみました。
味はというと、オーソドックスな豚丼だと、甘辛のタレがいい感じに豚肉に絡まって
美味しいなぁと思うんだけど、この豚丼は、山椒の風味がきつすぎて、残念ながら
豚丼本来の美味しさがあまり伝わってこないんだよねぇ。
でも、この山椒による舌のしびれ具合は半端無いです。
普通に水を飲んでも、水の味はしないし、1時間たっても舌はビリビリしているし、
変な感覚です。
この変な感覚を味わいたいという方には、おすすめします。
お店の名物料理は、しびれ豚丼ですが、人気メニューはほかにありそうです。
他のサラリーマンの人たちは、天丼やアサリカレーなどを頼んでいる人が
多かったです。
上天丼だと、値段の割には、結構いいかもしれないっすね。
でも、メガ豚丼を食べれる人の食欲は凄いっすね!
麻婆豆腐の四川系のピリ辛さとは似ているけど、味にうるさくない人は
是非、おもしろ半分で試してみてくださいな!
※新橋で豚丼を食べるなら、駅ビル内の「豚大学」の方がいいですよ!!
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