So-net無料ブログ作成

2014年 滋賀県帰省その2:「日本一たい焼き」という珍しい名前のお店! [グルメ(スイーツ、デザート)]

以前から、滋賀県甲賀市の地元では、行列ができるほど有名なお店。
今回も、鯛焼きを買いにちょっと寄ってみた。

実はこのお店、「株式会社 日本一たい焼き」という福岡の会社が経営しています。
早速、小倉とカスタードクリームを購入しました。
いつも小倉がメインなので、今回はカスタードを。
P1000892.JPG
カスタードクリームです。
このクリームかなり濃厚です。焼きたてなので、トローリしてます。
甘さはhかえめですが、意外に、小倉より美味しかったです。

この店のたい焼きへのこだわりは3つあるようです。(袋の裏側に書いてました) 
 1.生地が違う
  ・さくさくの薄皮
 2.技が違う
  ・特許取得の鯛焼釜を使用
 3.あんこが違う
  ・北海道十勝地区の小豆を利用し、博多の女でお馴染みの老舗メーカの
   二鶴堂のあんを利用しているそうです。

P1000891.JPG
関東だと、神奈川の寒川という店舗しかないようです。
P1000938.JPG
雰囲気のある持ち帰り袋です。
東京に戻ってきてから、オーブンで焼いてみました。
P1000941.JPG
やっぱりできたての方が、美味しかったので、焼きたてを是非食べましょう!


nice!(3)  コメント(0)  トラックバック(0) 

nice! 3

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

トラックバック 0