板橋に新しい焼き鳥のお店がオープン。本格炭火焼きにニンマリ！（板橋：鶏ジロー）

久しぶりに板橋駅の東口に出向いた。
すると、ちょっと歩いたところに新しい焼き鳥のお店がオープンしていた。

お店の名前は、「鶏ジロー」。
なにやらベタな名前だけど、炭火焼きと言うことで、期待して入店。
まずは、店の人気メニューのベスト３をいきなり注文してみた。

人気メニューは以下の通り。
　第一位：「白レバー」（左）　山椒で戴きます。
　第二位：「せせり」（中）　味噌でネギで戴きます。
　　せせりって珍しいですが首の部位です。
　　筋肉の部位なので、しっかりした肉質です。
　第三位：「かしわ」（右）　塩味がベースですが、ゆず胡椒がお勧めです。

特に、かしわは、ジューシーでメッチャ旨かったです。
他にも、串焼きを追加で頼んでみました。
　
「肩ロース」と「砂肝のエンガワ」。
「肩ロース」は、先ほどの「かしわ」と同様に、噛むとジュワッとして肉質が
ジューシーでかなり旨いです。
「砂肝のエンガワ」は珍しい一品。砂肝特有のコリコリ感は、少し抑えられているので
食べやすいです。
　
「鶏皮ポン酢」は、よくありがちなくちゃくちゃ感がなくて、皮が柔らかく簡単に
かみ切れたので、ビックリ。
揚げてないので、ヘルシーさ倍増です！

つくねは、ナンコツの入っていないオーソドックスなタイプなので、よかったです。
つくねには、ナンコツは是非入れないで欲しいですね。
濃厚な黄身をまぶして、食べるとこれまたウマシです！

最後は、鶏スープで締めてみました。

板橋は、ホルモンやもつ系が多いので、王道の焼き鳥屋は珍しいので、
嬉しいお店ですね。贔屓の店舗になりそうです！

今回は食べれませんでしたが、他にも気になるメニューがたくさんあります。
「水炊き」「鶏スープ餃子」「鶏ばくだん」「芳寿豚のヒレ刺し」「白レバーの燻製」

もう少し寒くなったら、是非水炊きを食べてみようっと。

タグ：エンガワ ロース 鶏スープ 炭火焼き 鶏ジロー 鶏スープ餃子 水炊き 焼き鳥 かしわ 白レバー 串焼き せせり