江戸情緒たっぷりの場所で、極太うどんを堪能!(埼玉羽生パーキング:五鉄) [グルメ(埼玉)]
先週末の益子の陶器市の帰りに、東北道の羽生パーキングに寄ってみた。
先日の会社の旅行で立ち寄った際には、あまりゆっくりできなかったが
今回は、夕飯をかねて「鬼平江戸処」を訪問。
立ち寄ったお店は、「五鉄」と言う店。
調べてみると、人形町の軍鶏料理で有名な「玉ひで」が提供しているようです。
※玉ひでの軍鶏の親子丼は絶品です。
頼んだのは、先日、テレ朝の「いきなり黄金伝説」の高速グルメで、ギャル曽根
ちゃんが食べているのを見て、絶対に食べると決めていたのがこれ↓
これが、有名な「一本饂飩」。
鬼平犯科帳の小説にも登場する商品です。
この太さなので、3回に分けてゆでて、割り下で30分かけて煮込むようです。
なんと、開発に3年もかかった人気メニューです。
長さは、55cmもあるので、食べるのにも一苦労です。
中心に温泉卵があるので、黄身を溶かして食べるのがツーの食べ方みたいです。
すき焼き風の饂飩という感じです。
実際の提供は、すでに煮込まれた物が用意されてるので、すぐに提供されるので、
待つ必要は無いです。
今回は、軍鶏一本うどんのセットにしました。
軍鶏肉は肉質が固いというイメージで、がつがつして噛めば噛むほどという感じ
でしたが、さほど堅くなくあっさりしていたので、ちょっと拍子抜けでした。
なお、この「しゃも一本うどん」のセットは、¥1,250です。
そう何度も食べたいという事はありませんが、物珍しさと話題性として一回ぐらい
食べて見てはどうでしょうか?
先日の会社の旅行で立ち寄った際には、あまりゆっくりできなかったが
今回は、夕飯をかねて「鬼平江戸処」を訪問。
立ち寄ったお店は、「五鉄」と言う店。
調べてみると、人形町の軍鶏料理で有名な「玉ひで」が提供しているようです。
※玉ひでの軍鶏の親子丼は絶品です。
頼んだのは、先日、テレ朝の「いきなり黄金伝説」の高速グルメで、ギャル曽根
ちゃんが食べているのを見て、絶対に食べると決めていたのがこれ↓
これが、有名な「一本饂飩」。
鬼平犯科帳の小説にも登場する商品です。
この太さなので、3回に分けてゆでて、割り下で30分かけて煮込むようです。
なんと、開発に3年もかかった人気メニューです。
長さは、55cmもあるので、食べるのにも一苦労です。
中心に温泉卵があるので、黄身を溶かして食べるのがツーの食べ方みたいです。
すき焼き風の饂飩という感じです。
実際の提供は、すでに煮込まれた物が用意されてるので、すぐに提供されるので、
待つ必要は無いです。
今回は、軍鶏一本うどんのセットにしました。
軍鶏肉は肉質が固いというイメージで、がつがつして噛めば噛むほどという感じ
でしたが、さほど堅くなくあっさりしていたので、ちょっと拍子抜けでした。
なお、この「しゃも一本うどん」のセットは、¥1,250です。
そう何度も食べたいという事はありませんが、物珍しさと話題性として一回ぐらい
食べて見てはどうでしょうか?
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