北海道のスープカレーを初めて食べてみた（芝大門：悠ゆう）

浜松町のお客様先での打ち合わせを終えて、ランチに向かう。
以前訪れた北海道料理を出す居酒屋さんがあったのを思い出し、スープカレーを
食べようとお店に行ってみた。

お店の名前は、「悠ゆう」

今年初めに行った時には、ちょっと時間が遅かったので、11時半頃に訪問すると
無事限定メニューのスープカレーが残っていたので、早速注文。

「札幌スープカレー」（￥950）
この店のランチでは一番高いメニュー。
初めて食べて見るけど、ホントにサラサラでかなり水っぽい。

表面に浮いているのは、香辛料かな？
メニュ－にもあるとおり、野菜がゴロゴロしてます。
具材は、人参、ピーマン、じゃがいも、エノキなど具だくさんです。

骨付き肉も入っているのにはビックリしました。

でも、食べ方がよく分からなかったので、最初はいつものようにご飯にかけて
食べていましたが、どうも食べにくかったのでスプーンでご飯をすくって
スープカレーに浸すと、何となく食べやすかった。

後で、会社の北海道出身の同僚に確認をすると、やはりご飯にかける物では無く
ご飯をすくってスープに浸すようです。
また骨付き肉が入っているのも定番のようですね。


提供されるまで、10分ぐらいかかりましたが、スープカレーを温めながら、
野菜を徐々に入れて煮込むようです。
野菜の煮崩れを防ぐためにそうしているようですね。
どうやら、1日3食～5食の用意のようなので、プレミアかもしれないです。
　
ランチメニューからは、以前食べたザンギ定食が無くなっていました、
コロッケメンチは相変わらず人気メニューのようです。
　
コロッケメンチは、衣が特徴的なので、次回是非チャレンジです。
夜は、北海道の名物料理も堪能できそうですね。

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