ようやく幻のメニュー復活！絶品の「もつ煮こみ」はこの秋から販売（板橋：山源）

今週は板橋の各地でお祭りが開催されていた。
板橋駅前の商店街でも、毎年恒例のお祭りをやっていたので、名物料理を求めて
夕方に行ってみると、なんと売り切れ。
その名物料理をお祭りで提供しているのが「ホルモン焼き　山源」
それは、「もつ煮こみ」

この「もつ煮」は。プリプリで脂身が溶ける様な感じで美味しいんです。
この日は、16:00から販売を開始しましたが1時間で売り切れになってしまった
ようです。

約百数十杯が1時間で売り切れてしまったとのこと。
午前中の草野球の試合を終えて、板橋駅前が賑やかだったので、車を止めて
商店街に行くと、お祭りをやっていたので、山源でもつ煮の販売をするのを
思い出し、店前にいくと既に販売開始前から、店の前にはこのもつ煮のファンが
並んで待っていた。タッパーを持ってこようと一端家に帰ってから、店に戻ると
ナント売り切れてしまっていた。残念だけど仕方ないね。

今年はピッチピチの若いバイトの子が入ってくれたこともあり、彼女たちの
ガンバリもあるのかな？

商店街は歩行者天国になっているので、二日目には御神輿が出るようです。

もつ煮が売り切れた後も、山源のお店に前にも客がひっきりなしです。

でも、朗報です。
遂にこの秋に、店内のメニューで復活するとのことで楽しみに待っていようっと！

タグ：もつ煮 板橋 山源 ホルモン