今週は名古屋に出張。ランチに新名物の名古屋料理を頂きます（名古屋駅：海老どて食堂）

今週は、三重、名古屋に出張。
朝一で三重県に仕事で向かい、午後からは名古屋でお仕事だったので、名古屋駅でランチをとることに。
名古屋名物を食べようと地下街で見つけたお店が「海老どて食堂」
入り口で日本一大きい海老フライの定食がったので、海老フライを食べようと入店。

「海老どてランチ」(￥1,480)
新名古屋名物といわれるのランチです。
フライを名古屋名物のどて煮に浸して食べる初体験の食べ物です。

まずは八兆味噌のどて煮を沸騰させたら、溶き卵を流します。

溶き卵がいい加減に固まってきます。

フライの盛り合わせは結構なボリュームです。
海老フライが6本に、オクラ、レンコン、椎茸、ナスのセットです。

海老フライに、どて煮に浸し、溶き卵の固まったものを乗せていただきます。
八丁味噌特有の甘めのどて煮ですが味が濃いので、ご飯が進んでしまいます。
しかも、海老フライが6本もあるので・・・。
残念ながら、御椀は赤出汁ではなくお吸い物でしたが、名古屋の新名物を十分堪能することができました。
海老フライと、どて煮、味噌カツを一度に味わえる贅沢なランチでした。
確かに新名古屋名物の誕生かも？です。
　
大海老フライのメニューも魅力的でしたね。

次回は是非、この大きなサイズのエビフライもやっぱり食べて見たいですね。

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