名古屋栄で、刺身や天ぷらが美味しい立ち飲み屋を見つけた(名古屋 栄:魚椿) [ご当地グルメ(東海)]
取引先の展示会に出展するため名古屋を訪問。
前日の事前準備を追えて、夜は栄の街に繰り出します。
何軒かはしごしようと持ったので、1軒目は軽く立ち飲み屋を探す。
お店の名前は、「魚椿 栄店」
まずは、お刺身が美味しいとのことで、刺身の盛り合わせを注文。
「刺身の三種盛り」(¥680)
三種盛りを注文すると、サーモン、イワシ、赤エビ、真鯛、カツオ?
あれ、ネタが5種ある。
前日の事前準備を追えて、夜は栄の街に繰り出します。
何軒かはしごしようと持ったので、1軒目は軽く立ち飲み屋を探す。
お店の名前は、「魚椿 栄店」
まずは、お刺身が美味しいとのことで、刺身の盛り合わせを注文。
「刺身の三種盛り」(¥680)
三種盛りを注文すると、サーモン、イワシ、赤エビ、真鯛、カツオ?
あれ、ネタが5種ある。
店員さんも、鼻高々に+2ネタですよと説明をしてくれます。
カツオは正直得意では無いけど、このポン酢ジュレが美味しかったです。
赤エビは、結構大きかったですね。プリプリして甘みがあって美味しいです。
「天ぷら6種盛り」(¥680)
ナス、タマネギ、エビ、イカ、牡蠣、ハマチのホホ肉の天ぷらです。
牡蠣の天ぷらを初めて食べましたが、塩で頂くと絶品です。
ハマチのホホ肉は、しっとりして口の中でホロホロと身がほぐれますね。
さっぱりしてこれまたウマシです。
天ぷらは、お好みでも注文できるようです。
立ち飲み屋さんですが、侮れないですね。
名古屋駅にもあるようなので、また是非来たいですね。
カツオは正直得意では無いけど、このポン酢ジュレが美味しかったです。
赤エビは、結構大きかったですね。プリプリして甘みがあって美味しいです。
「天ぷら6種盛り」(¥680)
ナス、タマネギ、エビ、イカ、牡蠣、ハマチのホホ肉の天ぷらです。
牡蠣の天ぷらを初めて食べましたが、塩で頂くと絶品です。
ハマチのホホ肉は、しっとりして口の中でホロホロと身がほぐれますね。
さっぱりしてこれまたウマシです。
天ぷらは、お好みでも注文できるようです。
立ち飲み屋さんですが、侮れないですね。
名古屋駅にもあるようなので、また是非来たいですね。
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