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曽根崎新地で見つけた、お気に入りに加えたい新しい大衆居酒屋(大阪曽根崎:のぶちゃん) [ご当地グルメ(関西_大阪)]

大阪滞在二日目は、台風一過の暑い一日でしたが、仕事を終えて東京へ帰るまで、
梅田の街のお店で、お腹を満たします。
立ち寄ったお店は、曽根崎新地にある「のぶちゃん」
和歌山に縁のあるお店のようで、市場直送の新鮮なネタを提供してくれるようです。
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「シマアジ」(¥460)
なんとシマアジのお造りが、このお値段です。
締まった身がキュッという歯ごたえとなり、この弾力ある食感がたまりません。
東京だと、シマアジってちょっと高級な感じ以上のお店でした見かけませんが
大阪だと、こういう大衆店で美味しく頂けるのは羨ましいですね。
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「天ぷら各種」
レンコン(¥100)、ナス(¥80)、キス(¥180)を注文しましたが、出てきたセットに
ビックリです。
この昭和感たっぷりの天つゆセットです。
アルミ更に盛られたたっぷりの大根が、なんだか懐かしい感じです。
アルミ皿がちょっと猫まんまみたいな感じがしましたが、天つゆの量を自分で好きな分
だけ調整できるのがホントに嬉しいですね。
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しかも、左端のレンコンの大きさにはおったまげです。普通のお店のレンコンの天ぷら
の倍以上の大きさです。シャキシャキとした食感がたまりません。
キスの大きさがかなり小さく見えますね。薄めの衣ですがサクッとした食感を大根
おろしと天つゆが旨くコーティングしてくれます。
大根おろしもたっぷりなので、もう少し天ぷら注文してもいいかもですね。
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「だし巻き玉子」(¥360)
お皿はチープですが、味は本物です。
出汁の風味と甘みがふんわりと口の中で広がるので、美味しいですね。
このお値段でこのボリュームも、大阪ならではなのかも?
中華料理屋で野菜炒めが美味しい店は外れなしという感じで、だし巻き玉子の
美味しい居酒屋も同じですね。
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天ぷら、焼き物、揚げ物やお刺身などのメニューが充実してます。
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”のぶ寿司”ブランドでお寿司も提供しています。
初めて訪れたお店でしたが、梅田のお気に入り店に登録します。
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オープンな感じなので、入りやすいですね。
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この店に入る前に近くのお初天寺(露天神社)に、商売繁盛を願ってお参りさせて頂いた
のですが、有り難いことに、大吉のおみくじを引けました。
「9」という番号はあまりいい感じがしませんが、大吉出ることがが多いですよね。
今年も、仕事が順調に進みますように!

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