黄色いそばが有名な立ち食いそば屋を目指して姫路まで・・・。（姫路駅：えきそば）

関西への出張ついでに、週末はちょっと足を伸ばして姫路まで。
というのも、姫路城を初めて見るのと、もう一つは姫路の名物グルメを。
その名物グルメがあるのは、「えきそば」
姫路駅のホームにある立ち食いそば屋さんです。
ネットで姫路の名物グルメを調べているときに見つけたお店です。

「牛蒡磯辺揚げえきそば」(￥420)
そばやうどんを食べるときは、基本はごぼう天か春菊天がデフォルトなので、ゴボウ
のかき揚げそばを注文です。
ゴボウの磯辺揚げというのは珍しいですね。
最初は、牛ゴボウというメニューだと思ったので、牛肉を探してしまいました。
でそれよりも珍しいのが、おそばなんです。

ちょっと写真では分かりにくいですが、なんとお蕎麦が黄色いんです。
お蕎麦と言うよりもラーメンという感じです。
実際食べて見ると、やはりラーメンとはちょっと異なる珍しい食感です。
ラーメンと細うどんの中間のような感じで、そば感はあまりないですが、意外に
美味しいです。独特の食感が癖になりそうです。

関西は、うどんって言うイメージがありましたが、姫路はお蕎麦がメインなんですかね？
それともこの店だけなのかな？

ちなみに、うどんは稲庭風うどんというメニューみたいです。

お昼前でしたが、結構お客さんで一杯でした。

なかなか面白いポスターです。シンプルな「えきそば」という店名もいいですね！
初めて姫路という場所を訪れましたが、この土地は奥が深そうです！

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