久しぶりに「光麺」に行ってきた。
以前は、「光麺」というとラーメン屋の代名詞のように栄えていた様な気がするが
お昼時なのに店内はかなり空いていた。

頼むのはいつも変わらず『塩光麺全部載せ』。

あれっ？具材ってこんなに沢山あったかなぁ？
でも、相変わらずこの黄金に澄んだスープがとても好きである。
麺も細麺なので、ツルッととても食べやすい。
　

以前と味も変わらないのに、どうしてあまり混んでいないんだろう？
やっぱり、世の中のラーメンに対する嗜好が変わったのかなぁ？

最近は、つけ麺や豚骨系、がっつり等のラーメンが流行っているしね。

まぁ、塩好きの自分としては、このままの味を維持してほしいと思っているけどね。