京都駅近くで、新幹線の出発まで時間を美味しい料理を食べて過ごした後、
新幹線改札口に向かうときに1Fで人気のあるパン屋に立ち寄った。
新幹線の中で食べるつもりは無かったので、お土産として購入しようと店内を
見ていると気になったパンを見つけた。

ミニカスクート（￥190）というパン。
フランスパンに、ボンレスハムとプロセスチーズを挟んだサンドイッチ。
　
フルサイズは￥370です。
ハムとチーズというシンプルなパンだけど、このシンプルさが良いです。
それ以外には、人気No３のこのパンも買って帰った。

「クロックムッシュ」（￥210）
厚切りバケットに、ベシャメルソースとハムをサンドしたパン。
更に表面にもベシャメルソースをかけて焼き上げた逸品。
表面がチーズかと思ってたら、ホワイトソースだったのにびっくり。

このお店は、フランスパンやバケット系のパンが多かったですが、個人的には
好きなお店です。
また京都で下車するときは、是非購入したいですね。

「SIZUYA」を調べてみると、志津屋という名前みたいですね。
でも京都にしか店舗がないのが残念です。