４月に植えた作物が順調に育っている。
葉物は続々収穫している。先日の春菊に加えて、大根、ほうれん草や小松菜なども
収穫し、食卓に並んでいる。
そしてもっとも期待しているのが、この花をつけているもの。
この花は、ジャガイモの花なんだようなぁ。分かった人はかなり通だね・・・。
畑のほとんどの人が、この時期はジャガイモを植えている。
なかには、ジャガイモのみと言う人も沢山いるんだよね。
これは、人の畑。
昨日は春大根が収穫できたので、ほうれん草、小松菜とともに野球部の友人にお裾分けした。
早くジャガイモ収穫したいなぁ・・・。
収穫したら、ポテトサラダ、コロッケ、カレーライス、ジャガバター等沢山食べ方がありそうなので、
六月末が待ち遠しいなぁ・・・。