先日、家の郵便物にシャトレーゼの冷凍スフレチーズのチラシが入っていた。

冷凍販売ってどういう事なんだろうととても気になったので、早速購入しに行った。

冷凍状態で販売されているので、４時間ほどかけて冷蔵庫で解凍してみると
こんな感じ・・・。

思っていたチーズスフレとはまるっきり異なっていた。イメージ的には”フワフワ”のイメージ
なんだけど、かなりしっとりしている。

うーーん、冷たい食感が面白い。甘さは控えめなので、大人向けのスイーツかな？
一体どんなドリンクが合うのかな？
赤ワインが合いそうな気がするが、自分は赤ワイン得意じゃないしなぁ？
ちなみに、ショコラはこんな感じ。

ベースのスポンジにお酒が入っていそうな気がしていた？

￥105なので、これもお手軽スイーツの一員だな。

シャトレーゼという名前からも洋菓子の雰囲気があるけど、実は和菓子も売ってます。
他のお菓子については、シャトレーゼのホームページで。