北陸新幹線に乗って、遂に富山入り。
新高岡駅で降りて、客先へ向かうのに電車だと利便性が無いので、レンタカーを
借りて、ランチへ出かける。
ホントは、白エビのお店を探していたがなかなか見つからなかったので、駐車場が
満杯に近いショッピングモールの敷地内にあるラーメン屋に。

お店の名前は、「ラーメン専門店 まるたかや」

注文したのは、ラーメンセット。

「ラーメン+おでんセット」(¥894)
なんと、ラーメンにおでんがセットでついてきます。
ちょっと物珍しさに頼んで見ましたが、おでんセットの人気が高いようで、近くの
お客さんも注文してました。

ラーメンは、豚骨醤油ベースの自家製中太麺。
チャーシュー二枚とシナチク、ネギとオーソドックスなラーメン。
東京の豚国醤油ラーメンのように濁っていないスッキリとした味わい。

おでんは、味噌で戴きます。
豚串のおでんってあまり見ないですね。
おでんって、夜食べるイメージがあったので、昼間に食べると新鮮ですね。

まるたかでは、+¥269で色んなセットの組み合わせができるようです。

メニューにもある、背脂の油かすがまたラーメンに入れると、旨かったです。

サク、ジュワっと言う完食がいいですね。

富山っていうと、ブラックラーメンのイメージがあったけど、必ずしも
ラーメン屋さんにあるわけでは無いみたいですね。
このまるたかラーメン、スープが意外にスッキリしていて
美味しかったです。