先に金沢駅の百番館くつろぎ館の３Ｆでランチをとった時に、気になった２Ｆにあったカフェ。
お店の名前は、「カフェ 百番や」
富山のブラック系は聞いたことがあるけど、金沢のブラックカレーって何だろう？
「金沢ブラックカレー ウィンナー唐揚げ」（￥630）
この唐揚げとウィンナーのセットが、女性の一番人気というのはどうなの？
見た目にもちょっと普通のカレーと違うので、店内の説明書きを確認してみる。
金沢カレーの定義は以下らしい。
１）器はシルバーで楕円形
２） 先割れスプーンで食べる
３）千切りキャベツを盛りつける
４）福神漬けとキャベツを混ぜながら食べる
５）カレーのルーは、ご飯を埋めるぐらい全体にかける
ルーには、かなり煮込まれた牛肉がホロホロとなっています。
意外にスパイシーな味付けですが、たまに甘みを感じるなど、コクとうまみがある
美味しいカレーでした。う～ん、金沢侮れないぁ
金沢カレーの系譜も紹介されていました。
コレ見て思い出した。ゴーゴーカレーって金沢のカレーだったね。
いろんな流派があるみたいですね。
店内の手作り感満載の黒板がいい雰囲気を出してますね。しっかり読んじゃいました。
実は、カレーも良かったんだけど、デザート系も美味しそうです。
甘党の自分が気になったのは、「Yummy～おいしい ブレッドフルーツ」という名前の
直径14cmのパンのスイーツです。
夕飯時じゃなければ、このパンスイーツを食べたんだけど、次回の楽しみにしよう。
のど黒ソフトもっていうのも気になるなぁ・・・。