今週は佐賀県で仕事があったので、佐賀市へ向かった。
朝7時過ぎのフライトで、いったん福岡空港に入り、特急かもめに乗って佐賀へ向かいます。

九州の鉄道はホントにカッコいいですよね。
佐賀駅について、すぐにランチに出かけます。
ネットで調べた佐賀牛のお店は、ちょっと駅から離れていたので、残念がっていると、駅前で
佐賀牛を提供しているお店を発見し入店。
お店の名前は、「Dining Dai」

気になったランチメニューがこのコロコロステーキ。

「リブロース コロコロステーキ　100gセット」（￥1,830）
サイコロステーキみたいに提供されるかなと思ったけど、カットされたお肉で提供です。
100gって結構ありますね。
特にステーキソースなどがかかっていなく、塩コショウの味付けのみでいただきます。
お肉の甘味を感じておいしいです。お肉はかなり柔らかいです。
ちょっと趣向を変えてわさびで頂くと、お肉の旨味がぎゅっと締まるような感じですね。
やっぱり、佐賀牛は美味しいですね。
　
濃厚なコーンスープとサラダのセットです。
100gのお肉でも、佐賀牛を十分堪能することができました。
お肉の甘味、ジューシーで絶妙な歯ごたえなど、最高です。ホントにおいしかったです！！

外観はちょっとお洒落な外観の店だったので、ちょっと入りにくいかもしれませんが、
ランチ時には、ステーキ以外には￥1,000以下の佐賀牛のメニューもありました。
　
焼肉丼はいいかもしれませんね。
　
次回、佐賀牛を食べれるのは、いつになるかなぁ？？