何やら、漢文的なタイトルだ。
簡単に言うと、「破天荒(板橋)の黒胡麻担々麺はやっぱり最高だ」ということ。
久しぶりに、破天荒に行った。３年ぶりぐらいかな？
いつも、新板橋駅から板橋区役所まで歩くときに通るんだけど、いつも通り過ぎてしまう。
今回は、途中にある「つるや」でカレー弁当を買おうと思ったが、20時過ぎにしまって
いたので、すぐ破天荒に向かうことを決意した。
運良くカウンターの席が空いていたので、すぐに座り、「四川黒胡麻担々麺」を注文。
うひょ～、メッチャ辛そうだ！黒胡麻が黒胡椒に見えるぞ。
早速一口たべると、そんなに辛くないが、麺が喉を通った瞬間に、辛っと、喉で感じる。
この中太麺が、すごいスープを絡みつけている。
肉味噌がちょっとしたアクセントになっているんだよね、。
しばらくして、水を飲むと水の味が変だよなぁ、前回来たときに確かそんな感じだった。
舌がしびれてきているのかな？
今度ちゃんと、お店の人に聞いてみようっと。