そろそろ夜のはしご酒をするためのウォーミングアップで地元吞み（板橋：かぶらや）

日々の生活も漸く普通になりつつある中で、仕事の後の夜のハシゴ酒も徐々に解除
されてくるので、身体を慣らすために地元吞みへ。
向かったお店は、「かぶらや」
もう10年以上通っているお店なので、我が家のように呑めるので安心です。

「上ネギタン塩」(￥280)
数量限定のタン塩焼きです。葱がたっぷり載っています。
タンも厚めなので、シコシコした食感を存分に味わって、ごま油で味付けされた
刻み葱のシャキシャキした食感もまたいい感じです。
遅い時間に行くといつも売り切れていますが、まだ客の入りも戻っていなかったので、
この日は残っていてよかったです。

「半熟玉子の爆弾揚げ」(￥150)
板橋店の限定メニューのまるまる玉子を一個、串揚げにした物です。
味付け玉子を塩でのみシンプルに頂きます。
これも美味しいですね。

「焼き鳥(鶏もも)」(￥80/@)
焼きとんやなので、焼き鳥のタレがニンニクのタレで頂きます。
最近、焼き鳥を一本￥80でなんて、なかなか食べれないですよね。

「チキンカツ 味噌だれ」(￥100/@)
これは高島平店の限定メニュ－ですが、他の店舗でもチキンカツは提供されていますが
味噌だれは、高島平店のみかもしれないですね。
名古屋風味を味わえるのもまたいいですね。

「つくね」
最近,ちょっとハマっているのがこのつくね串。
白と黒があって、塩とタレ焼きで提供をしてくれます。軟骨が入っているので、
コリコリ感を味わえるのもまたいいアクセントです。
ホントにサクッと吞んで帰れる店なので、二軒目,三軒目にちょうどいお店です。
今週からほぼ通常営業にいこうしたみたいなんで、また頻繁に顔を出します！

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