前回、赤坂「あべちゃん」を仕事帰りに行ったが、煮込みの旨さが忘れられずに
ランチに行ってきた。

ランチのメニューは２種類しかないようだ。
　「牛んこみランチ」
　「冷や奴ランチ（煮込み付き）ランチ」

12時を少し回っていたが、席は空いていたので、すぐに煮込みランチを注文。

夜食べた煮込みに比べて、少し色合いが薄いみたい？

左が、夜の煮込みで、右がランチ時の煮込み。
やはり、夜は、長時間煮込むから、出汁がしみこむのかな？
ちなみに、肉の大盛は￥100。
野沢菜？の漬け物もメチャメチャ旨い。

今回は、普通に牛煮込みランチを頼んだので、次回は、「冷や奴定食」を頼んでみるかな？
奴に付く煮込みの量はどれくらいなんだろう？気になるぅ！！