今朝通勤途中に珍しいものに出会った。

今朝家から出ると、少し粉雪が降っていた。
駅までの道を歩いていると、何か足下に気になる陰があったので、
見てみると直径40cmぐらいの楕円の光の輪が不規則な動きをしている。

周りを見渡しても、誰かがライトで照らしている訳でもない。

まるで人影のような感じであるが、当然人は歩いていない。
しかも、楕円形だし・・・。
暫くすると、スゥーッと消えていった。
一体何だったんだろう？もしかして透明人間？

なんか不思議な体験であった。

そう言えば、先日久しぶりに、やきとんのかぶら屋 板橋店に寄った。
遅まきながら今年初めて訪問だったので、焼き場にいるス◎ちゃんに、
「何か新しいメニューを作ったぁ」と聞いてみると、『レバーの南蛮漬け』を
作ったと言うことで早速食べてみた。

この『レバーの南蛮漬け』は、板橋店のオリジナルメニュー。
元日本料理職人のス◎ちゃんならではのメニュー。
レバーの南蛮漬けなんて食べたこと無いよねぇ。

レバーは、4cm大の大きさで、素揚げしたものをつけ込んでいる。
レバー独特の臭みは消えているし、酢漬けにしているのに決して酸っぱくもない。
4cm大の大きさなので、歯ごたえもバッチリ。
しかも、パサパサ感がないので、非常に食べやすい。

これ、レバーが苦手な人に是非お薦めです。
「かぶら屋」は、大衆酒場で、やきとん１本￥80から食べれるので、財布にも優しいですよ。
東京、埼玉以外では、静岡県にありますよ（^ゝ^）