地元板橋の「油そば」ツアーの第３弾！
帰りがけに都営三田線の本蓮沼駅を降りて、すぐのとこにあるお店「リッキーズ」。
このお店は、近くにある「ドロップハンマー」という店の弟分の店らしい。
ドロップハンマーは、駅からちょっと離れているので、近場の「リッキーズ」を訪れた。
当然注文したのは、「油そば」。しかも極太油そばの普通盛り。
具材は、半熟味付け玉子、メンマ、短冊形のチャーシュー、そして、珍しい具で鰹節が付いている。
麺はかなりの極太麺。
混ぜてみると、かなり濃いめのタレが麺に絡みつき、麺が彩られていく。
記憶をたどると、確かにこの色こそが、若い頃に口にした油そばだ。
かなり濃い味付けなので、ガツンと来る感じ。
鰹節がちょっとアクセントになっている。
机の上にあった、食べ方指南を見てみると、ガーリックパウダーを入れるとまた
味が変わると言うことで食べて見たら、さらにピリッと感が増したようだ。
普通のラーメンも背脂たっぷりでガッツリ系らしいので、この店の油そばは、
男性向きの油そばかな？
券売機を見ると、「まぜそば」と言うメニューもあったけど、油そばとの違いは何なんだろう？
つゆの量だけかなぁ？次回是非確認してみないと!!