久しぶりに埼玉　大宮で仕事があったので、そのまま駅近辺で食事。
朝食を取っていなかったので、ガッツリ食べようと、とんかつ屋へ。
向かった店は、「とんかつ　松八(ショウハチ)」。
店内は、ガテン系のお兄さん方が沢山いたということは、やはりガッツリ系
ということで、頼んだのは、ささみカツと唐揚げのセット。

チキンカツの中でも、もっともヘルシーと思われる「ささみカツ」。
油物だけど、ちょっとだけ気を遣っていると納得させて、食を進める。

ささみカツは、皿からこぼれんぐらいの大きさ。
脂身のないので、サッパリしているが、身がびっしりしているので、
ボリューム感たっぷりです。サクサク感と特性濃厚ソースで美味しく戴きます。
でも、残念だったのが、唐揚げ。
正直、サクサク感もなく、衣も美味しくなかった。
スーパーで売っている、安い唐揚げという感じ。
せっかく揚げ物専門でやっている店なんだから、もう少し美味しい唐揚げを作って欲しいモンです。


ロースカツ定食が、￥490とは、なんとも財布に優しいお店です。
でも、とんかつ屋さんって、やっぱり、キャベツのおかわりができる店がいいなぁ。
そう言う意味だと、「和幸」が、やっぱり一番かな・・・・・・。