鞄やアクセサリー、子供服などの販売をしている「Cath Kidston」が展開する
世界初出店のカフェを訪問し、英国風のティータイムを楽しんでみた。

「Cath's Cafe(キャス・カフェ)　湘南テラスモール店」

テラスモール3Fのフードコートで食事をした後、ちょっと休憩をしようと言うことで、
テラスモール内のお店で、ハワイフード、パンケーキなどが候補になったが、是非
イギリス風のアフタヌーンティーを楽しもうと言うことで訪問。

注文したのは、王道の「Cath's アフタヌーンティーセット」（￥1,600/＠）
この写真は2人分です。
まさしく、ヨーロッパの午後のお紅茶タイムという感じです。
この形式って,何かよくテレビとかで見るような気がします。

一番下段は、ハムとチーズとハニーマスタードチキンのサンドウィッチ。
＆ピクルスとかの漬け物が付きます。
ライ麦パンのサンドウィッチは何か高級な感じ増しますね。
チキンの方のサンドウィッチが結構美味しかったです。

中段は、プレーンと黒ごまのスコーンです。
このスコーンが焼きたてなので、サクサクしています。
ソースは、本場英国のクロテッドクリームとベリージャムの二種類が提供されます。
ヨーロッパに良く行く一緒の連れの話によると、このクロテッドクリームとベリー
ジャムを一緒につけて食べるのが本場の食べ方のようです。

冗談は完全にスイーツゾーンです。
この三段重ねは、下から食べるのがセオリーみたいですね。
「チーズクリームのショートブレッド」「キャラメルプリン」「チョコレートケーキ」
チョコレーキはかなり濃厚です。

キャラメルプリンは何か可愛いですね。

店内で食べれるスペースと、テラス的に外で食べれるスペースがありますが、
とても残念ですが、店内が比較的席が空いているのに、なかなか客を案内しません。
外のテラス席は、完全に空いているのにどうして案内しないか不思議でした。
この辺は絶対に改善して欲しいですね。

外のスペースで待つときに、座れる席が写真のように5席しか用意していないので、
結構待ち時間が疲れます。
今回、待っていて勉強になりましたが、結構、列に並んでいない人がぞろぞろと
入って行きます。
どうやら、店員さんに名前を伝えて、モール内を散策して、時間をつぶすように
しているようなので、この手法をとると、この狭いスペースで待つ必要も無いようです。

本業はカフェで無いにしても、接客サービスは正直戴けません。
お店の方にも、客待ちのさばきをもっと勉強をして欲しいですね。
せっかくのんびりと午後のティータイムを楽しみたいと思っているのに残念です。