会社からの仕事帰りに、三田線に座って帰宅途中に隣に座っている女性が、板橋本と
いう板橋区内にあるいろんな飲食店が載っている本を読んでいて、ちょっとのぞき見
したときに、たまたまいつも行く店の記事が載っていたので、無性にちょっと寄って
行こうかなと思って途中下車。
立ち寄ったお店が、「ひなた 志村坂上店」
普段は降りない駅なので、半年ぶりの訪問。

「おまかせ2点盛り」(￥680)
焼き豚屋だけど、ひなたでは美味しいお刺身を提供してくれます。
この日の2点盛りは、わがままを言って、大好きな鯛をメインにしてもらいます。
鯛の甘みとしっとりとした舌触りが大好きです。
わさび醤油も美味しいですが、美味しい岩塩なんかがあるとなお嬉しいですね。

「煮豆腐」(￥200)
モツ煮のだしで煮込まれたシンプルな豆腐料理です。
もう少しどっぷりと、出汁が染みこんでいると美味しいんだけどなぁ？

「金宮の豆乳割」(￥380)
この豆乳割りが、濃いめで美味しいです。ちょっと身体に気を遣って・・・。

志村名物「ネギレバ」(￥300)
ネギたっぷりのレバ焼きです。二ギがごま油と塩で味付けしてあるので、サッパリ
レバーをオイリーにいただける美味しい一品です。
他のひなたの店舗に比べて店舗が小さいので、比較的比較的すいているので、プラッと
入れるからいいですね。