久しぶりに韓国料理を食べに新大久保へ。
週末と言うこともあり、やはり混んでいるが運良くお店に入れる。
この店のお目当ては、やはり「サンギョプサル」だ。
通常のハーブ豚と、1.8cmもの厚みの「極」と２種類有り、欲張りなので２種類とも注文。
ちなみに、普通は２人前の注文が必要なのだが、１人前ずつの注文で
合計２人前でOKをもらう。
上段の２枚が、噂の「極」分厚いハーブ豚。下段の２枚が、通常のハーブ豚。
うぉー、なんて厚みだ。
一番人気は、通常のハーブ豚のようであるが、「極」サムギョプサルの方が
絶対に良いと思うなぁ？それは何故？
焼き上がりで、通常のハーブ豚は、薄いこともありすぐに堅くなってしまうのだ。
それに加えて、「極」の方は、食感もちゃんとあるので、食が進む進む。
今回も一緒にいた、「SaiT」は、肉が甘いと言っていた。確かに甘いんだよなぁ。
ゴマ油、味噌などをつけて、野菜で巻き巻き。
あ～ぁ、なんて幸せなんだろう。それにしても、凄い油の量だ！！
他にも色々と注文。韓国料理で一番好きなチャプチェと、レバ刺し、ユッケを注文。
おっと、忘れていた。最後に海鮮チジミを注文した。
このチジミ、カリカリしてとても美味しかったが、お腹がいっぱいになってしまい、
持ち帰ることとなった。（アルミホイルに包んでお持ち帰り）
それにしても、自分もSaiTもよく食べたなぁ。
当然飲物は、マッコリを飲んでいた。黒豆のマッコリ。やははははぁ、やかんに入ってくるんだ。
メニューは豊富なので、ご参考まで。
ドリンクとデザートはこんな感じ。
まだまだ、食べられなかったメニューが沢山あるので、次回の楽しみにしよう！