西新宿の取引先で午前中の打ち合わせの後、新宿駅で丸の内線からJRに乗り換える際に、
メトロの地下街で、珍しいメニューに出会った。
そんなお店は「スイーツパラダイス 新宿メトロ店」
井上商事が経営する、￥108~手軽にスイーツを楽しめるケーキ屋さんということで、全国展開をされているお店です。

以前から何度もラーメンのケーキが紹介されていたのでかなり気になっていたお店です。
そんなお店の店頭で見かけた珍しいケーキがこれ。

「赤いきつね　ミニ」(￥700)

店頭には、緑のタヌキや天津飯、ラーメン、霜降り牛肉、ぎょうざ、かつ丼などのかなり面白いケーキが陳列されています。
　
本物の赤いきつねと、ほとんど同じパッケージです。
調べてみると、東洋水産とちゃんとコラボレーションして、東洋水産の監修を受けて2016/6/15から販売しているんですね。
　
カップを真っ二つに割ってみたところ、うどん部分はスポンジケーキになってました。

では、中の具材について説明です。
　きつね（おあげ）：シュークリームのシューのようです。
　かまぼこ：チョコレート
　揚げ玉：マロン
　ネギ：抹茶のスポンジ
　うどんツユ：甘めのゼラチン
　うどん：スポンジケーキ

ベトベトしていてフィルムに包まれていたので、もしやと思って口にしてみるとビックリしたのが、蓋も食べることができました。
パン生地のような感じですが、結局よく分らなかったです・・・。
でも、こういうのって面白くてインパクトありますね。
以前から、テレビでも取り上げられていて気になっていたので、偶然にもめぐり合えてよかったです。
次回は、かつ丼にチャレンジしてみるかな？
子どもたちには、喜んでもらえそうですネ。今度姪っ子にお土産に買っていこうっと。