最近ハマってるもの・・・。 [グルメ]
最近、家でご飯を食べる際にはまっているもの、それは・・・。
『完全味付け 食べてびっくり旭ポンズ』
なんとも、大げさなコピーだ。
これ、「旭ポンズ」っていうものなんですが、関西地区をメインに販売されており、
大阪の人には馴染みのポンズです。
関西の友人に紹介され、もらったのですが、東京地区ですと大丸ピーコックという
スーパーで売っています。（ドンキホーテにも売っているらしいが？見たことない）
他の一般的なポン酢では、「柑橘果汁」という一言で終わるのですが、
『旭ポンズ』は、「スダチ、ユコウ、ユズ」と丁寧に書いていることもあり、
なんとなーく、高級感があります。（実際、360mlは、￥700前後）
「ユコウ」って聞いたことがなかったのですが、徳島県産の柑橘類のようです。
やはり、この時期の鍋物には、かなりあいます。（何故か、普通のポンズより美味しく感じる）
当然、焼き魚、厚揚げ等の焼きもの等にもぴったりですので、是非お薦めです。
そして、最近はまっているのが、「油揚げの納豆チーズ焼き」。
なんｊのことはない、油揚げに納豆と、とろけるチーズを入れてフライパンで
数分焼くだけです。
ささっと作れる、簡単お手軽おつまみで、重宝しています。
「とんねるずのみなさんのおかげです」のキタナシュランのある店で見たことから
ハマっており、今では週３ぐらいで食べています。
しかし、最近気になるのが、市販の納豆がちょっと変わってきたこと。
ちょっと安いなと思って買ってみたら、なんと「タレ、辛子」がついていないではないか。
自分の好みでって書いているけど、「タレ、辛子」はデフォルトでしょう？
やっぱり昆布だしのタレに、辛子がないと納豆は美味しく食べられませんわ。
初めての手作りシリーズでした。
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