旨い魚を食べに北陸へいざ出陣！白えび食べるぞどぉ！

今週は、仕事で北陸地方を行脚している。まずは、富山にやってきた。
久しぶりの富山空港。10年ぶりぐらいかな？
涼しいかと思ったら、イヤイヤ、カラッとしてかなり暑い。

昼前に富山空港につき、午後一からの打ち合わせだったので、
富山駅で食事を取ることに・・・。

事前にネットで調べていて、ブラックラーメンを食べようと思ったが、東京でも
食べたことがあったので、もう一つの名物「白エビ」を食べようと思い、「白えび亭」へ。

駅前の特選館の3Fにあると言うことであったが、そんなビルいくら探してもない(-_-)
実は、北陸新幹線の開通を控え、富山駅は大改装をしていた。
駅前の特選館の1Fの店があった。
早速、「白えび天丼　刺身付き」を注文。

ちょっと値が張る￥1,150。

これが噂の白えび天丼。ご飯の量は少なめです。
白えびって、あまり食べないから食感が新鮮でした。
タレもそんなに濃くないので、甘みを感じます。
小振りだけど、プリッとしていて美味しいっす。

刺身を食べると、更に甘みを感じるなぁ。ショウガ醤油で食べてみると、
昼間なのに、日本酒を飲みたくなります。
（あぁ～、午後からの打ち合わせがなければ・・・・・。）

どんぶりを食べていくと、中には、白えびのすり身の揚げ物も入ってました。


でも、富山の名物を食べれてお腹も、気持ちも大満足でした。


やはり、店内の他のお客さんは、地元の人ではなく、出張や観光できている県外の人が
多かったのは、仕方ないかもしれないですね・・・。

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