焼き鳥屋なのに、馬刺しが食べ得るお店大山と言う場所は、奥が深い！（板橋大山：飛車角）

大山で久しぶりに新規のお店を開拓。
いつも板橋区役所前で降りて、大山駅に向かう際に遊佐商店街の入り口にあるお店が
いつも気になっていたので、今回訪問。
お店の名前は、「大山飛車角」
板橋近辺には多い、ホルモン串焼きのお店。

名物「辛味 牛筋煮込み 煮玉子入り」（￥600）
珍しいちょっとピリ辛のもつ煮です。ちょっとボリュームは少なめですが、
パンチの効いたもつ煮です。

新潟名物の「栃尾油揚げ」（￥380）
後、最近はまっている栃尾揚げを醤油ではなく、オリジナルので出汁で戴きます。
辛味噌をつけて食べるのは珍しいですね。
普段ポン酢とかで食べることが多いので、辛味噌は珍しいですね。
この栃尾揚げのふっくらとした食感が大好きです！

当然串焼きやなので、焼き鳥の5本盛り。（￥550）
「鶏レバー」「せせり」「鶏皮」「ねぎま」「つくね」の五本セット。
しかも玉子もつけてくれるのがいいですね！

「うなぎ骨せん」（￥280）
箸休めに、この骨せんべいのパリパリの食感はいいですね。
最近、赤羽の「まるます家」で食べることができなかったので、久しぶりの
骨せんべいでカルシウムを充填です！

「馬刺し　二点盛り」（￥680）
上赤身とたてがみの2点盛りです。
他にも、ハラミやハツ等も部位も選んで注文できるので、選んで楽しめます。
特製のたまり醤油とニンニクで戴きますが、最近生肉を食べる機会が減ってしまった
ので、このしっとり感がいいですね。

まさか、やきとり屋さんで、馬刺しを食べれるとは思っていませんでした。
立地条件はいいのに、意外に空いているので、いいですね。
まだまだ、大山は美味しい店の宝庫です！！

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