肉そば総本店「麺屋 宗」（常盤台）の塩ラーメン

地元だぁ
最近、板橋区にも美味しいラーメン屋が増えて嬉P

最近雑誌でも取り上げられている「肉そば総本店　麺屋 宗」に向かった。
ネットでも話題であるが、高田馬場にある「麺屋 宗」の３店舗目らしい。
2010/8/14のオープンとのことで、まだ数ヶ月。
しかも、夜中AM3:30まで開いているので、かなりよさげ・・・。

会社から一端帰宅後に、原チャリに跨って、いざ参上（原チャリは寒い）

早速、塩ラーメン注文（券売機では、肉まきそば(塩)となっている）
トッピングで、卵を注文。

うーんなんとも、美味しい匂いだ。スープもあっさりしている。
具材は、薄切り肉に、もやしとシナチク。後なんだっけ、この赤い細いの？
もやしのしゃりしゃり感がたまらない。麺を肉で巻いて食べるらしい・・・。
卵の半熟加減も絶妙だ。
店内は、８席ほどで満員で、しかも綺麗だ。このインテリアはなんだ？

隣で若い綺麗なお姉さんがビールを飲みながら、ラーメンをすする姿もまた乙である。
女性が一人で来れる店って、なんかいいよなぁ、オヤジ雰囲気丸出しであった。

やはり、雑誌で紹介されるだけあるなと感心しながら、またもやスープまで完食。

お店の外観と場所は以下の通り。是非近くに来た際はお薦めです。

タグ：塩ラーメン 常盤台 麺屋　宗 高田馬場 肉まきそば