DHAをどんどん摂取して、血中コレステロール下げて動脈硬化を防ごう！

先日、東京駅近くにある病院へ行った際に、近くにある「さかなや道場」でランチを食べた。
「さかなや道場」って、チムニーが運営しているんだね。
「はなの舞」や「ホルモン道場」等も同じ系列とは初めて知った。

さて昼時だったので、何のランチを食べようかとメニューを覗くと
日替わりメニューで「サンマフライ」と書いてあったので、珍しいと思い
迷わず注文。
普通、魚のフライって言うと、アジフライを真っ先に思いだすし、あとはキスフライ
程度しか思い浮かばないので、貴重な機会かなと思っていた。
で、数分で運ばれてきてビックリ。

どんな形で出てくるかと思ったら、開きの状態でフライになったものがカットして出てきた。
で食べてみると。かなり美味しい。
普段の焼き魚だと、大根おろしと醤油やポン酢で食べるけど、やっぱりフライにすると
ソースがメッチャあう。
サンマにソースって想像つかなかったけど、意外や意外。
しかも、衣のサクサク感と、白身のふっくら感が絶妙にかみ合って、ご飯がすすむねぇ。
サンマのフライの大ファンになりましたが、どこかで定番メニューになっていないかなぁ？

しかも、日替わりなので、￥550とはなんとも財布に嬉しい定食。

「さかなや道場」で初めてランチを食べたけど、これからは贔屓にしてみようっと。

やはり、年々年を取ってくると、魚をますます美味しく感じます！

魚のDHAの効果って、最近話題だよね！
DNAの名称は、「ドコサヘキサエン酸」。
効能は、血中コレステロール値を下げる働きがあり、常温では固まりにくく
液体を保つ成分ですので、血液をサラサラにし動脈硬化を予防することや、
中性脂肪を減少させる効果があるとのこと。

来年もDHAを摂取して、健康増進だぁ！

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