近くの丸源で、気になるらーめんの新メニューが発売！（板橋：丸源）

家の近くを原チャリで移動していると、近くのラーメンやで見慣れない登があったので
久しぶりに寄ってみた。

そのラーメン屋さんは、「丸源らーめん」

気になった登りの注目メニューはコレ。

「ゆず塩仕立て　鶏そば」（￥780）
丸源では、ラーメンと言わずに「そば」というのはなぜだろう？
大好きな塩ラーメンに、鶏肉が入っているもっとも好きなパターン。

スープは黄金色で、ほどよい鶏脂が出ていて澄み切った感じで美味しいです。

歯ごたえのある鶏肉も、スープと相まって美味しいですね。

麺は、ストレート麺なので、ツルッと戴きます。
ゆずが好きな人は、このラーメンは好きだと思いますが、ゆずの皮やゆずおろしが
たっぷり入っているので、ゆずの風味がかなり強いので、個人的にはもう少し
ゆずの雰囲気を抑えてもらった方がいいかな？
まぁ、でもゆずメインのラーメンなので、仕方ないのかな？
　
この野沢菜醤が以外に美味しいですね。コレでご飯を戴けます。

丸源は、セットのメニューも豊富なので、嬉しいですね。

帰りがけに、近くにいた家族の子供達がソフトクリームを食べていたので、
思わずレジで持ち帰りに買ってしまった。

タグ：丸源 鶏そば ゆず塩仕立て 新メニュー