久しぶりの焼き豚屋はお豆腐メインで軽く飲んでみた（池袋東口：かぶら屋2号店）

池袋での買い物を終えて、近くにあるかぶら屋へ久しぶりに顔を出した。
お店は、池袋東口にある「かぶら屋2号店」
チェーン展開しているかぶら屋の中でもオリジナルメニューが充実した珍しい店舗です。
その中でも特にお気に入りのメニューがこれ。

「中豆腐」(￥200)
正式名称は、肉豆腐 豆腐のみ。2号店のオリジナルメニューです。
豆腐に煮込み汁がしみ込んでいるので、あっさり美味しくいただけます。
ネギだけの薬味のシンプルなメニューですが、これが意外に美味しいんです。
ますは、健康に気を使っていると脳に勘違いをさせて食事を進めます。
　
「チキン串カツ」(￥130/＠)
こちらも2号店のオリジナルメニュー。
大好きなチキンカツです。このお値段でこのボリュームは嬉しいですね。
しかも、鶏肉はジューシーで、歯ごたえがあるので、食べごたえもあります。
　
「ハムカツ串」(￥150)
昭和の代名詞ともいえる、ハムカツ。
結構分厚いですが、なんだか懐かしいです。

「生揚げ」(￥280)
はじめは何のメニューかわからなかったので、店員さんに聞くと、豆腐の素揚げと
説明されました。
厚揚げと同じと思ったのですが、全く違うみたいですね。
シンプルに鰹節とネギ、生姜でいただきますが、これがまたシンプルで美味しいです。
サクッ、ふわっという感じの食感なので、歯ごたえを楽しめますね。
豆腐って、焼いても揚げても煮ても炒めても、そのまま食べてもよしと本当に
万能な食材ですよね。
家では炒めたり焼いたりはできるんですけど、この揚げるということが上手くできない
んですよね。
でも、やっぱりお店で食べるからこそ美味しいのかも？？？

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