塩ラーメン「元（はじめ）」 やっぱり旨いなぁ

塩ラーメン大好きの自分としては、地元で食べれる好きな味。
「元」と書いて、「はじめ」という店。都営三田線の蓮根駅にある。

やっぱり、塩ラーメンのスープは、透き通っていないとね
今回初めて、特製ラーメンを頼んだ。


普段は、らーめんを頼むが、「特製」という文字に惹かれて、初めて「特製ラーメン」を注文。
ちなみに、オーダーは食券制。

メニューにもあるとおり、特製ラーメンは、チャーシュー、鶏肉つみれ、味玉が追加トッピング。
やはり、スープが旨いので、完食
少し魚介系の風味がある鶏塩系だから、サッパリとしている。
でもしっかり「塩」を主張しているところが、いいんだなぁ

そういえば、この元のラーメンが、セブンイレブンでカップラーメンで売られていた。
今でもあるのかな？
一回食べた記憶があるけど、やはり店で食べるのが旨いわな。


さて、次はどこの塩ラーメンを食しに行くかな？

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