神田ミートセンターへ久々に行ってきた！

神田南口にある神田ミートセンターに、２ヶ月ぶりに行ってきた。

この神田ミートセンターは、肉専門の屋台村みたいなもの。
１Ｆに５軒、２Ｆに２軒、３Ｆに１軒で８店舗の肉の卸商店街。

いつも行くのは、１Ｆの肉○（にくまる）。
可愛い女の子３人で切り盛りしている。（一人はフランス人のファティバちゃん」）
普通に肉料理も美味しいが、〆に飲む鶏のスープは絶品なんだなぁ。
（上は鶏ステーキ、下がスープ）
ちょっと、白濁しているが、とてもあっさりしている。

　

このスープをベースのラーメンもチョーお勧めです。

このミートセンターが人気があるのが、ほかの店のメニューも注文できるんです。
メニューは限定されますが・・・。
下の写真は、同じ１Ｆにある馬喰らう（バクロウ）の「たてがみ刺し」。

何枚か食べちゃっていたので、見た目がちょっとかけていますが、何とも食感が
タマランです。油がのっていて、歯ごたもかあります。

いつも他に店に行こうと思うが、どうも店員３人の可愛さに負けて、鳥○にきてしまう
40オヤジなのであった。

タグ：神田 肉専門店