新橋 狭くて旨い話題の店 「花懐道」でランチを・・・。 [グルメ(新橋/銀座近辺)]
今日ご紹介するのは、これまで、何度もテレビで紹介されている新橋にある
狭くて旨い店で有名な『花懐道』。
今まで、どこにあるか分からなかったが、ふと歩いている時に見つけていざ入店。
ランチは、「天ぷら定食」と「生まぐろ刺身定食」のみ。
最近メタボな食事だったので、「生まぐろ刺身定食」をチョイス。
刺身は、鯛とマグロが3切れずつ。塩と赤のコントラストがいいよね。
そして、たっぷり煮込まれた肉豆腐とキャベツのお新香、お味噌汁。
鯛の刺身は、プリッとしていて、食感が良い良い。鮪の赤身はしっとりとしてるが、濃厚な感じ。
う~~~ん、なんてサッパリとしてヘルシーなんだ。
と言いながら、肉豆腐の濃い味がまた、正反対の味付けとして絶妙のバランス。
またちょっと、不思議だったのがキャベツのお新香が、柚子胡椒の味がしたのは自分だけかな?
新橋のこの地域は、魚料理がやっぱり美味しい。以前にも紹介している「初島」や「宇和島」も
そうだしね。次回は、また近くにある「舞浜」に行くぞぉ
天ぷら定食は、五品目から二つを選ぶらしい。スペシャルはかなり欲張りだね。
場所は、こちら↓。
お店は,メインストリートからちょっと細い道に入るので、わかりにくいので、注意を!
1Fはわずかカウンター5席のみ。夜は、2Fも営業しているみたいです。
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