ウナギの蒲焼きのような豚丼（炉端かば 東京新橋店） [グルメ（新橋/銀座近辺）]
ありゃりゃ、１週間も更新をしていなかった・・・
いつものように、午前中の客先での打ち合わせを終えて、新橋で昼ご飯。
ＳＬ広場を越えて、少し歩くと店の入り口で、ある店の前で、足が止まる。
少し昭和の雰囲気のある「炉端かば 東京新橋店」。
店の前では魚料理を食べようかという気でいたが、なぜか肉料理を注文してしまう今日この頃。
この日も頭の中では、「蟹のひつまぶし」を頼むつもりであったが、「豚かば重」に
目を奪われてダブル（Ｗ）で注文。
実際に運ばれてきたら、あれっ、うなぎの蒲焼き？と思うほどだった。
豚の上には、山椒がかかっている。
豚肉は、1cmぐらいの厚さなので、歯ごたえがある。
タレは、ウナギの蒲焼きのタレそのものなので、いわゆる豚丼かな？
全体的には、５点満点中の３点かな？
もう少し、肉質が柔らかいと、美味しく感じるんだろうけどなぁ？
やはり、魚メインの店では、魚料理を食べるべきか・・・。
蟹ひつまぶしは美味しそうだったから、次回は蟹ひつまぶしだな？
それにしても、水がハイボールのジョッキで出てくることには驚いた。
でも、何故各テーブルにおかきがおいてあるんだろう？（山陰名物かぁ？）
それにしても、店の前は賑やかだ。
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