宮崎名物「チキン南蛮」をお安く食べれるお店(新橋 日向屋) [グルメ(新橋/銀座近辺)]
まずい、久々のブログ更新だ
この日は、午前中の取引先との打ち合わせを終えて、いつものように新橋ランチへ。
なんだか「チキン南蛮」をどうしても食べたいと思い、新橋の「塚田農場」へ向かったが
ランチは営業していなかった。
仕方なく、新橋烏森口周辺を散策していると、宮崎っぽい店の名前があったので、
駆け寄ってみると、見事ドンピシャだったので、早速入店。
ランチメニューは、「チキン南蛮定食」のみ。
やはり、昼時と言うことで、サラリーマンで店は満席。
見渡すと女性客は一人もいない。特に女性が入りにくい店ではないのだが・・。
注文後、出てくるまでは多少時間がかかる。10分ぐらいかな?
想像していた南蛮とは違ったので、ビックリした。
チキン南蛮と言えば、一枚むね肉のイメージがあったが、この店は唐揚げタイプ。
タルタルソースはたっぷり皿に盛られている。付け合わせのパスタはバジル風味で
結構ボリュームがある。
味噌汁に、天かすが入っているのもビックリした。
残念だったのが、名物の甘酢に付けすぎているのか、唐揚げの衣がビチョビチョに
なってしまったので、サクサク感がない。
甘酢は軽く絡めるぐらいで、肉の衣をがサクサク感を残して欲しいが、これがこの店の
味付けなのかも?
肉は脂身がなく歯ごたえがあるので、余計に衣が気になってしまった。
と言いながらも、ご飯をおかわりしてしまうほど、美味しいチキン南蛮でした。
ご飯の半ライスをオーダーしても、普通盛りで来るのは、ご愛敬?
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