「さつまいも」をハチミツマヨネーズで食べると・・・うまっ！（田町：薩摩居酒屋 武ノ蔵）

取引先との夜の宴席で、初めて訪問。
鹿児島料理をはじめ、九州地区の料理がこれまた楽しめる。
あれ前回の記事も、九州料理の店だったかな？

と言うことで、まずは熊本名物の馬刺しを・・・。

この日は、接待と言うこともあり、食事に手をつけることが無かったので味の評価は出来ないので、
写真で想像してみてください。でも、お店が暗くて、あまり綺麗に撮れなかったのが残念。
　
これまた熊本名物の「からし蓮根」と、キビナゴの天ぷら。
からし蓮根って、揚げてあるのを初めて知った。
他にもさつま名物の「知覧とり」の料理も沢山。
　
「知覧とりとアボガドの酒盗クリームチーズあえ」「ささみポン酢」。
　
鹿児島名物の「薩摩揚げ」と、「手羽先餃子の盛り合わせ」。

そして、口にしたメニューの中で、珍しかったのが、さつまいものフライスティック。

この写真では見にくいんだけど、写真下部にある、「ハチミツマヨネーズ」をつけて食べると
これメチャ美味い。マヨネーズの酸味と、ハチミツの甘みのバランスが絶妙です。
この料理は女性に大人気らしいです。

これは、人気メニューの「国産牛ホルモンの味噌炒め」。

お店が暗かったので、イマイチ写真で美味しさが伝わりにくいですが、
結構料理は、いけているそうです。
今度はゆっくり食べに来てみることにしよう！

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