中華料理屋さんの味は、やはり野菜炒めで決まる！（板橋区役所前：桜蘭）

板橋区役所前駅近くのお客さんでの午前中の仕事を終えて、駅近くで
ランチを取ることに。
取引先の人のすすめで、中華料理屋へ。
「四川料理　桜蘭」
地元では結構有名な店のようで、お昼時に行くと、家族連れが多数いたがタイミング
よく丸テーブルに案内される。
初めて行く中華料理屋では、基本的にあるメニューを必ず注文。

そう、それは「野菜炒め」

ランチメニューにあったAセットの「炒合菜」(￥680)。
名前は難しいが、日本語でいうと、「五目野菜炒め」。

野菜炒めにしては濃い味付けでしたが、意外に濃い味付けが美味しい。
ご飯がどんどん進みます。
キャベツをはじめとした野菜類がシャキシャキしていて、細切りの豚肉も
入っているので、ボリュームを感じます。

取引先の人に聞いてみると、この店のメニューはチャーハンなども味が
かなり濃い～そうです。
定食メニューも充実しているので、人気の店というのは納得ですね。

野菜炒めが美味しい店というのは、他のメニューも美味しいという定説は
未だ健在！！

定食メニューのスープそばというのが気になって仕方が無いので、今度
一人で食べにこうっと！！

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