かなり美味しい牛タンハンバーグという珍しいハンバーグを堪能（田町：東京厨房）

職場近くで先日ランチを取った店で、ちょっと気になるメニューがあったので、
お弁当を買いに再訪。お店の名前は、
「モダン食堂　東京厨房」

気になったメニューは、牛タンハンバーグ。

牛タンハンバーグ弁当（￥820）。
店内で食べると、￥1,000するんだけど、お弁当の場合は、ちょっと割安。
お味噌汁も付くので、特に店内で食べるのと変わらないかと思うけど・・・。

牛タン100％と言うハンバーグ。

ぎこちない形ですが、ちょっとコリコリという食感が珍しい。
しっかりと火が通っていますが、パサパサという感じではありません。
自分は、半生のハンバーグが大嫌いなので、このハンバーグは大好きです。
しかもネギ塩ソースという珍しいソースが、肉の美味しさを邪魔せずに、
オリジナルの塩ソースの美味しさを味わえます。
でも、このソースがタマラナク美味しいです。
久しぶりに、ハンバーグを美味しいなぁと実感。

実は、お弁当は初めて頼んだのですが、その前日に店舗でランチを戴きました。
なんとランチ時には激混みで長蛇の列になります。
　
注文したのは「がーりっくチキン定食(ステーキソース)」(￥743)
ふんわりしたチキンソテーをステーキソースで戴きます。
思ったほどガーリックがきつくないので、午後の仕事も気になりません。

定食メニューはかなり充実しています。
　
八割方が肉のメニューです。一昔前に話題になった「トンテキ」もあります。
　

これだけメニューが充実していて美味しければ、混雑するのは当たり前ですね。

こんなに美味しい店が会社の近くになたなんて、灯台もと暗しですね。
この牛タンハンバーグは、お弁当にしては割高だけどちょっと贔屓にしたいですね。

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