久しぶりに塩ラーメンの美味しいお店を見つけた（岩本町：汐屋 まる長）

秋葉原への買い物の時に、訪れたお店。
その日は、都営新宿線の岩本町から降りて向かったのだが、14時を回っていたけど
ランチを取っていなかったので、ラーメンを食べたいなと言う思いで見つけたお店。

「汐屋　まる長」

どう見ても、名前からして塩ラーメンがメインのお店と言うことで、塩味が
好きな自分にとっては嬉しいお店。
早速、券売機で左上の法則で、一番人気メニューの「特製塩そば」を注文。

「特製塩そば」（￥950）
味付け卵、チャーシュー、メンマ、海苔になんと、ワンタンも入っています。
　
味付け卵は、かなり濃い味付けが染み込んでいて、黄身はトロ～っとしてとても
美味しいです。
またチャーシューも、かなり煮込まれているので、味が濃いです。
しかも、ホロッとさと、ジューシーさを同時に味わえます。

麺は、少し縮れた麺ですが、腰があってのどの伝いがいいです。
スープは澄み切って、鶏のうま味がかなり出ているとても美味しいスープです。
この塩ラーメン大好きです。
久しぶりにスープを飲み干してしまうほどの美味しさでした。
　
店構えも木を基調にして、落ち着いた雰囲気です。

お気に入り店舗の仲間入りです。
久しぶりに美味しいと思う塩ラーメンに出会えて良かったぁ！！

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