個人的に大好きな立ち食いそば屋さんを三連CHANで訪問！（日比谷：都そば）

先週は、東京ビックサイトでのイベントがあったので、日比谷駅で有楽町線に
乗り換えて新木場から会場へ向かうので、朝食は大好きな立ち食いそばへ。

帝劇ビルの地下２Ｆにある「都そば」

この店の天ぷらが好きで、以前は週に３，４回利用していたが、乗り換えをする
ことが少なくなったので、今回は久しぶりに三日連続で訪問。
まずは、一番大好きな「ごぼう天そば」（￥380）

この店のごぼう天は、他の店の天ぷらとは大きく違うので、食感が全く違います。

そのままの太さのまま、カットしてくれるので、食べ応えバッチリです。
また、朝一やランチ時には、揚げたての天ぷらが食べれるのもこの店の
大きな魅力です。

そして、弐番目に好きな「春菊天そば」。
春菊天そばと食べるときは、関西風のツユを選択です。

このお店のもう一つの魅力は、ツユを濃い味付けの関東風と、色の薄い関西風を
選ぶことができます。

うどんを食べる人は、関西風のツユを選択する人が多いですね。
あくまでも関西風の味付けなので、関西のツユとは違うので、注意が必要です。

最終日の15日は、オーソドックスな「かき揚げ天そば」を選択です。
この日も、関西風のツユを選択です。

最後にこの店のサービスで魅力的なのが、毎月5,10の付く日は、生卵が
サービスでつきます。
個人的には、ゆで卵の方がいいんだけど、仕方ないですね。

立ち食いそば屋で、そばつゆが一番美味しいのは、箱根そばかなと思うけど、
天ぷらが一番美味しいのは、個人的にはこの有楽町の「都そば」かなと思います。

今回久しぶりに訪問をしたけど、たまには2週間に一回ぐらいは食べたいなと
改めて思えるようなお店でした。

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