ホットケーキが美味しいと最近話題の喫茶店（新板橋：珈琲館）

最近家路につくときにずうっと気になっていたメニューを出すお店。
新板橋駅近くにある「珈琲館」

店前にある看板で常に見かける気になっていたメニューは・・・

「手焼きホットケーキ」(￥390)
説明によると、ホットケーキを焼くために開発された専用の12mmの銅板を使って
弱火でじっくりと焼き上げるようです。
注文から、10分程かかるというのも納得です。
実は、2枚あるように見えますが、1枚焼きです。

たっぷりと蜂蜜をかけて戴きます。

この日は、カスタードホイップをオプション（￥100）で追加です。
このホイップは、かなり甘みを抑えていますのでヘルシーな感じです。
ホットケーキ自体は、かなりフワッとしっとり感が半端なく、凄く美味しいです。

ドリンクは、黒糖カフェオレのアイスを注文です。
カフェオレのホイップクリームはちょっと余計でしたね。
でも、この日で、いっぺんにこのホットケーキのファンになったので、月に1回
ぐらいで是非食べに来たいですね。

この日も自分が入店した後、4名のお客さんが来ましたがそのお客さんすべてが、
ドリンクとこのホットケーキの1枚焼きを注文したのはホントに驚きです！

有名店のパンケーキもいいけど、この珈琲館のホットケーキも最高です！！

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